哇嗨呦~各位早安!今天早餐想來份熱呼呼的現煎蛋餅,索性利用冰箱裡的墨西哥餅皮權充傳統蛋餅皮,打一顆雞蛋,加入適量甜玉米粒和蔥花一起打勻, 鍋中倒入少許油份,將蛋液倒入鍋內,蓋上餅皮用鍋鏟輕壓蛋餅使其貼合,翻面煎至表面金黃就可以捲起來囉!利用輕量化的pensofal白鑽石24cm單柄煎鍋來煎蛋餅,剛剛好的尺寸、剛剛好的重量、剛剛好的溫度、剛剛好的心頭好,是煮婦們準備早餐的好幫手,現正團購中,還不快下手!!!
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